Plancha électrique : les 3 meilleures sur le marché 

La plancha électrique est un outil très pratique qui vous permet d’obtenir une cuisine saine, rapide et conviviale. Il permet aussi de conserver les saveurs brutes des aliments pour des repas plus savoureux. Cependant, le choix d’une plancha électrique est très important pour obtenir les meilleurs résultats. Au vu de toutes les publicités autour de ce produit et de l’offre disponible sur le marché, choisir sa plancha peut s’avérer difficile. Ce guide vous fournit alors toutes les informations pour en savoir plus sur la plancha électrique et choisir en toute sérénité.

Plancha électrique : les bestsellers

Comparatif des 3 meilleures planchas électriques sur le marché

Après de nombreuses recherches et expérimentations, voici les trois planchas qui nous ont le plus séduits grâce à leur rapport qualité/prix.

Lagrange 219004

Lagrange 219004 Plancha Pro Blanche , 2300W
  • Plaque de cuisson en inox d'une surface de 45 x 33 cm
  • 2300 Watts de puissance/ thermostat réglable de 50°C à 300°c

Ce produit est reconnu comme étant la meilleure plancha électrique du marché. Il a une puissance de 2300 Watts, avec un thermostat réglable entre 50 et 300 °C. C’est aussi une planche électrique inox, d’où sa grande résistance. Même en cas de petite pluie, vous pouvez utiliser Lagrange 219004 en extérieur. Cette planche électrique bénéficie d’une certification IPX4. Elle a été fabriquée en France et offre une garantie de 10 ans. Avec ses 4 pieds réglables, ce modèle permet d’évacuer les matières grasses, et de glisser les aliments dans l’assiette. Si vous avez une famille composée de 4 à 8 personnes, vous devriez envisager le paiement de ce modèle. Cette plancha électrique propose une surface de cuisson de 45 x 33 cm. À la livraison, cette plancha est accompagnée par un livre de recettes et un grattoir offerts.

Le Philips HD4430/20

Cette plancha électrique propose un excellent rapport qualité/prix, et un paiement sécurisé. Il offre en même temps la possibilité de réaliser une cuisson à l’étouffée. Grâce à ses 2 thermostats séparés/2 zones, vous pourrez cuire des aliments séparés de façon simultanée. La puissance de ce modèle est de 3500 watts. Le Philips HD4430/20 est le produit qu’il vous faut si vous avez une famille de 6 à 10 personnes. Les performances de ces planchas sont toujours satisfaisantes. Les clients affirment aussi qu’il est très facile à installer et dispose même d’une plaque amovible. Vous pourrez le passer au lave-vaisselle.

La livraison gratuite de cette plancha s’accompagne aussi d’autres produits, tels que la spatule et le livre de recettes. La plaque de cuisson est caractérisée par une grande résistance, bien qu’elle ait une fonte émaillée. Pour recueillir le jus et la graisse, un tiroir amovible a été mis à votre disposition. Vous pourrez donc utiliser cette plancha électrique n’importe où (balcon, terrasse, cuisine, etc.).

Tefal CB660301

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Tefal CB660301 Plancha Colormania Plaque Anti-Adhésive XL 6 à 8 Personnes Cuisson sans Ajout de Matière Grasse Thermo-Spot 2000W Vert
  • Plancha performante au design coloré pour des recettes variées tout au long de l’année
  • Plaque XL pour 6 à 8 personnes

Le Tefal CB660301 est le modèle conçu pour les petits budgets. Son prix est d’ailleurs imbattable. Si vous voulez, un paiement sécurisé, rapide, et des résultats de qualité, optez pour cette plancha. Elle peut convenir jusqu’à 8 personnes puisqu’elle est dotée d’une grande surface de cuisson et d’une puissance de 2000 watts. C’est la plancha électrique sans PFOA de référence sur le marché. Profitez d’une garantie de 1 an d’après le site. De plus, les avis des clients sont très positifs en ce qui concerne ce modèle électrique. Les utilisateurs sont convaincus que c’est la meilleure offre sur le marché actuel. Sa particularité réside surtout dans le fait qu’il possède un thermostat réglable en 6 positions. Peu importe les aliments que vous souhaitez cuire, il suffit de régler la plancha à une température précise pour une cuisson optimale. Pour son nettoyage, vous pouvez mettre la plaque au lave-vaisselle étant donné que le boîtier électrique se veut amovible.

Pourquoi acheter une plancha électrique ?

Actuellement, la tendance est à une cuisine saine et riche en nutriments. Les gens ont compris que pour veiller à leur santé et leur bien-être, il fallait orienter leurs préférences vers la cuisson diététique. La plancha électrique est actuellement le produit idéal pour manger sain. Toute la publicité autour de ce produit est d’ailleurs une preuve tangible de sa popularité. Grâce à sa capacité de chauffe, la plancha électrique est toujours prête à l’emploi. Cette méthode de cuisson vous garantit une expérience culinaire unique et vous pourrez facilement vous passer de matière grasse.

L’utilisation de la plancha électrique est aussi très simple. En effet, l’accessoire devient opérationnel en moyenne 10 à 15 minutes après l’avoir branchée. De plus, les planchas électriques peuvent être utilisées n’importe où et certains modèles disposent d’un couvercle pour protéger la plancha des intempéries et des poussières. Au fil du temps, cet accessoire de cuisine est devenu aussi incontournable qu’un appareil à raclette, une crêpière, ou même un mixeur.

Comment utiliser la plancha électrique ?

L’utilisation d’une plancha électrique est très simple. Il suffit de respecter différentes étapes pour réussir vos recettes. La première consiste à installer votre appareil électrique sur une surface de cuisson plane. Veillez aussi à ce que le support de la plancha soit parfaitement stable puisque votre sécurité en dépend. Pensez également à huiler la plancha avant de l’allumer. Utilisez un morceau de sopalin pour cela. Réglez ensuite le thermostat en fonction des ingrédients à cuire en utilisant la notice d’utilisation.

Si les aliments à cuire sont dans le congélateur, vous devrez les sortir bien à l’avance afin qu’ils décongèlent suffisamment avant la cuisson. C’est le meilleur moyen d’obtenir une cuisson plus homogène. Par ailleurs, prenez le temps de bien préparer les aliments avant de les déposer sur la plancha électrique. Évitez surtout d’utiliser un couteau ou un autre objet pointu sur l’appareil afin de ne pas le rayer. À la fin de la préparation, acceptez l’utilisation du sel pour éviter toute projection.

À préciser tout de même que la cuisson à la plancha électrique est très rapide. Il vous faudra donc avoir l’œil constamment sur votre préparation. Attendez ensuite quelques minutes avant de retirer les morceaux de viande ou de légumes, le temps que la plancha électrique inox refroidisse un peu.

Quels sont les avantages de la plancha électrique par rapport à la plancha à gaz ?

La cuisson à la plancha électrique est très tendance. En plus de pouvoir l’utiliser à l’intérieur comme à l’extérieur, la température est aussi très facile à contrôler. Il n’y a pas non plus de consommables à acheter comme c’est le cas avec la bouteille de gaz. Assurez-vous juste d’avoir une prise électrique à proximité ou de posséder une rallonge.

La plancha gaz ne peut être utilisée qu’à l’air libre. Pour les personnes qui vivent en intérieur comme un appartement, l’achat de cet appareil pourrait se révéler délicat. Si également les conditions météorologiques ne sont pas réunies, vous pourrez avoir du mal à vous servir de votre plancha à gaz pour votre cuisson. Cet équipement n’est pas non plus doté d’un thermostat réglable, contrairement à la plancha électrique. Le réglage de la température n’est pas précis. Le prix de la plancha à gaz est aussi plus élevé.

Certes, la plancha à gaz monte plus rapidement en température (8 minutes contre 12 minutes pour la plancha électrique), mais les fonctionnalités et les atouts du modèle électrique sont beaucoup plus intéressants.

Quels sont les critères pour bien choisir sa plancha électrique ?

Une plancha électrique ne devient réellement pratique que si vous disposez du bon modèle. Autrement dit, vous devez opter pour une catégorie de plancha qui répond bien à vos attentes et vous garantit une expérience culinaire satisfaisante.

La puissance

La puissance remplit une fonction essentielle dans votre choix de plancha électrique. On attend de cet équipement qu’il propose une bonne puissance. Sans cela, ses performances restent limitées et la publicité autour de l’appareil risque de vous décevoir. Pour la puissance, elle est toujours exprimée en Watts. En ce sens, votre modèle doit avoir au moins une puissance de 1500 watts. Pour les appareils à usage professionnel, la puissance dépasse généralement les 2000 watts.

La taille

Avec les équipements culinaires, il est important de prendre en compte le nombre de personnes qui vivent dans la demeure. Si vous recevez régulièrement des convives, vous devez également prendre cela en compte. Il faudrait que la surface de cuisson soit bien adaptée au nombre d’invités. Sachez également qu’une plancha grande surface requiert un grand espace de rangement. Prenez cela en compte si vous vivez en appartement.

La marque

Les grandes marques sont toujours une garantie de qualité et de fiabilité. En les privilégiant, avez plus de chances d’acheter une bonne plancha électrique. Vous pourrez aussi profiter de services après-vente irréprochables. C’est le cas par exemple avec Le Marquier. La livraison d’un produit Le Marquier est toujours une garantie de satisfaction. En plus d’un prix accessible, profitez d’une livraison gratuite.

Le thermostat

Une plancha électrique dotée d’un thermostat réglable avec des positions différentes constitue l’idéal pour tous les amateurs de cuisine. Ainsi, il vous sera possible d’obtenir une température précise. Vous pourrez cuisiner sans effort, et les contenus des repas sont toujours riches.

Le revêtement de la plaque

Le revêtement d’une plaque influe sur la qualité de cuisson. C’est la raison pour laquelle les professionnels développent des préférences pour les planchas électriques qui sont équipées de plaque en inox. La fonte d’aluminium constitue également un bon choix d’autant plus que ces modèles sont beaucoup moins coûteux.

La facilité d’entretien

Après chaque utilisation, la plancha électrique doit pouvoir être nettoyée de façon très simple. Sur le marché, vous trouverez souvent des modèles dotés d’une plaque amovible qui est compatible avec le lave-vaisselle. L’intégration d’un récupérateur de graisse permet aussi de bien entretenir le matériel.

Le prix

La plancha électrique est un appareil culinaire accessible à tous les budgets. Vous pouvez trouver un bon modèle à partir de 40 €. Les modèles semi-professionnels sont accessibles à partir de 300 €. Bénéficiez surtout d’offres alléchantes pendant les périodes de promotion.

Les différents types de planchas électriques

Il existe différents types de planchas électriques sur le marché.

La plancha électrique de table

Les dimensions d’une plancha électrique nous rappellent celles d’un appareil à raclette. Vous pourrez facilement l’installer au centre d’une table. Ce type de plancha s’accompagne d’un bac récupérateur de graisse, ainsi que d’un thermostat réglable. C’est un produit pratique, facile à utiliser, avec un prix d’achat attractif. C’est aussi une planche électrique ergonomique.

La plancha électrique professionnelle

Avec des dimensions beaucoup plus imposantes et une meilleure durabilité, ce type de plancha électrique est dédié à un usage plus important. La qualité de cuisson est incroyable avec cette plancha électrique. L’achat et la livraison de ce modèle permettent aux professionnels d’obtenir des résultats optimaux sur la durée. Tout ce qu’on pourrait reprocher à cette plancha c’est bien son caractère encombrant.

La plancha électrique extérieure

Cette plancha électrique est également dotée de dimensions assez imposantes. La livraison gratuite de ce produit s’accompagne d’un chariot afin de faciliter les déplacements. Grâce à la rallonge, vous pourrez l’installer aussi bien en intérieur qu’en extérieur. Vous pouvez même vous en servir pour remplacer votre barbecue. Ses dimensions lui autorisent une importante cuisson d’aliments, notamment différents ingrédients en simultanée. Sa seule faiblesse concerne le prix, car ce type de plancha électrique extérieure coûte cher généralement.

Comment entretenir une plancha électrique ?

Peu importe le modèle que vous avez choisi, sa puissance, les traceurs, la matière, la présence de 2 zones, etc., vous devez assurer un bon entretien à votre plancha électrique si vous voulez qu’elle reste fonctionnelle et efficace. C’est également grâce à cela que vous pourrez prolonger la durée de vie du produit.

Pour cela, il est recommandé de nettoyer l’appareil à chaque utilisation (après l’avoir débranché). Puisque la plaque est encore chaude, vous pouvez facilement retirer les résidus de nourriture. Vous avez juste à vous servir d’une raclette. Les modèles qui possèdent une plaque amovible peuvent être rincés au lave-vaisselle tandis que le récupérateur de graisse pourra être rincé avec de l’eau du robinet avant de le mettre au lave-vaisselle.

Pour les parties non chauffantes, vous pouvez utiliser une éponge, car elles sont généralement en plastique ou en inox. Dès lors, le côté non abrasif de l’éponge pourra bien nettoyer ces parties. Vous pouvez vous servir du liquide vaisselle et d’un peu d’eau pour un résultat optimal.

Par ailleurs, vous devez toujours éviter de mouiller le raccordement électrique de la planche électrique. Avant de rebrancher le matériel, prenez aussi le temps de bien le sécher.

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